写真集 夏休みのたのしい理科実験-3
テーマ いかなごの成分を調べよう
日 時 2019年8月6日(火)
主 催 NPO法人 シニアしごと創造塾
場 所 ふたば学舎
対 象 中学生
いかなごに含まれるカルシウム定量、脂肪、タンパクでん粉の定性
参加者は少なかったですがしっかりと実験できました カルシウム定量の練習実験(右が滴定終了の状態)
いかなごを計量して水や試薬を加えミルサーで粉砕処理
抽出、分離処理をして カルシウムを定量中 でん粉の定性(左がいかなご、右がじゃがいも)